342日式貝果 _果乾系列

NT$45NT$50

經典麵團揉入特選果乾

每一口都可以咀嚼出酸甜滋味

早晨餐桌上的新享受

🚫 無乳化劑🚫 無膨鬆劑

🚫 無防腐劑🚫 無改良劑

天然食材  職人手工製作

參肆貳號-日式貝果

外Q內軟適口性佳!顛覆您對貝果乾硬口感的印象

運用最簡單的食材,成就最純粹的滋味

 

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貨號: 不提供 分類:

描述

最快出貨日:111/05/17(二)


運用最簡單的食材,成就最純粹的滋味


選擇日本麵粉製作,添加低溫發酵的法國老麵,手工擀捲後燙入蜂蜜糖水的溫泉浴中

再經過高溫烘烤

造就圓潤飽滿的342日式貝果

口感外Q內軟,完美的適口性,保水性極佳!

一、貝果成份:

(一)蔓越莓:日本麵粉、法國老麵、鹽、鮮奶、蜂蜜、有機蔗糖、法國AOP發酵無鹽奶油、酵母、美國蔓越莓乾

(二)藍莓:日本麵粉、法國老麵、鹽、鮮奶、蜂蜜、有機蔗糖、法國AOP發酵無鹽奶油、酵母、美國藍莓乾

(三)伯爵蔓越莓:日本麵粉、伯爵茶粉、法國老麵、鹽、鮮奶、蜂蜜、有機蔗糖、法國AOP發酵無鹽奶油、酵母、美國蔓越莓乾

(四)  甜草莓:日本麵粉、法國老麵、鹽、鮮奶、蜂蜜、有機蔗糖、法國AOP發酵無鹽奶油、酵母、大湖草莓乾

二、保存方式:

(一)常溫保存:常溫(26度)3天,若未馬上食用請放入冷凍庫並儘速食用完畢!

(二)冷凍保存:放置於冰箱冷凍層保存14天。

三、貝果加熱方式:

(一)常溫貝果:

  1. 電鍋加熱:最推薦!將常溫貝果放入電鍋,並加入半杯水,電鍋跳起即可享用Q軟Q軟的貝果。
  2. 微波爐:將貝果表面噴點水,微波20秒(若不夠再依照個人喜好添加秒數)即可享用。
  3. 烤箱:烤箱先以200度預熱10分鐘,將貝果表面噴點水後進入烤箱約3-5分鐘,表面微酥,趁熱享用!
  4. 氣炸鍋:溫度設定180度,將貝果表面噴點水後,烤約3-5分鐘,表面微酥,趁熱享用!

(二)冷凍貝果:

  1. 電鍋加熱:最推薦!不需要事先解凍,直接放入電鍋中並加入半杯水,電鍋跳起即可享用Q軟Q軟的貝果。
  2. 微波爐不需要事先解凍微波20秒後再微波20秒(若不夠再依照個人喜好添加秒數)即可享用。
  3. 烤箱:須事先解凍30分鐘,再以200度預熱烤箱10分鐘,將貝果表面噴點水後進入烤箱約3-5分鐘,表面微酥,趁熱享用!
  4. 氣炸鍋:須事先解凍30分鐘,溫度設定180度,將貝果表面噴點水後,烤約3-5分鐘,表面微酥,趁熱享用!

額外資訊

貝果

蔓越莓, 藍莓, 伯爵蔓越莓, 甜草莓

為保護地球及環境資源,不另提供紙袋。

若您需要提袋,則請另外購買,造成不便,敬請見諒!

  • 貝果為每週四出爐,故本週可預訂下週之訂單,可於工作室自取也可『冷凍宅配』
  • 因使用黑貓宅急便,周日假日停止集貨與配送包裹,故若出貨日遇到週日則順延一天。
  • 如果有特殊需求,(例如:指定配送日期(自下訂後出貨日期不可少於三天)),請在結帳時之備註欄位註明。若無特別註明,則依照正常出貨流程。
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